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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かず様 2020-02-02 09:27:24
米麹で甘酒を作っています。今まで、いろいろなお店から出来上がった甘酒や、麹を取り寄せて作ったりしましたが、山田鶴亀さんの徳島産米麹で作った甘酒が一番クセが無くて美味しくて満足しています。又、配送でご無理を言ったりしますが、こちらの希望通りきちんと対応して頂き感謝しています。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし おひさま様 2020-01-24 09:46:44
ふわふわで扱いやすい麹、産地のしっかりした大豆、塩と作り方全てしっかり分量が計られたセットで簡単に手作り味噌が仕込めてストレスなく簡単にできました。何度か自分で材料を購入して作ってますが麹がなかなかいいものが手に入らなかったり大豆はあるのに麹がなくてあきらめたりということがありなかなか続けて味噌を作ることができませんでした。これなら次にまた時期をずらして味噌を仕込み年間を通して手作り味噌が我が家で食べられそうで嬉しい買い物でした。送料がけっこうかかったのと麹を増やした作り方でやりたいときに麹のみ別で購入できるといいなぁと思ったので星1つマイナスということで。。。また利用したいと思います。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ しょうちゃん様 2020-01-22 00:22:58
個人的に麹を作るにはとても使いやすいサイズです。
サラサラしているのでムラなく混ざり綺麗に出来上がりました。
また購入させていただきたいです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ボッシュ様 2020-01-21 22:27:55
計量済みの国産の安心な素材と、厚手のビニール袋などもセットされており、届いてすぐに作ることができました。週末に作りたかったので、直前の指定日にとどくように注文しました。子供達と一緒に作った味噌が熟成されていくのが楽しみです。次回もまたこちらで注文したいと思います。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みなみな様 2020-01-21 11:16:08
手作りが大好きで昨年から、お世話になっています。あまりに美味しく友人にお裾分けしたら大好評であっという間になくなってしまいました。毎年味噌作りが恒例になりそうです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ くじらのいえ様 2020-01-21 10:22:49
楽天などに載ってないお店を応援したいと思い、今回こちらで購入してみました。
丁寧な作り方も同封されていたため、まだ数回しか味噌を仕込んだことがない身としてはとてもありがたかったです。仕込みに必要な大きな袋が同封されていたのも◎。(仕込んだ後に密閉するようにもう一枚あったらとてもありがたかったです。。)
小さな子どもと楽しく味噌作りができたので、半年後がたのしみです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし どんちゃん様 2020-01-21 08:58:34
初めて利用させて頂きました。
いくつかのお店の手作り味噌を試しています。
まだ鶴亀本店さんの味噌は出来あがっていませんがレシピも丁寧に照会されていて迷いなく作れて出来上がるのが楽しみですね。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Takuunn様 2019-12-20 10:09:17
先日味噌作りで使わせていただきました。乾燥しているので保管も楽で使いやすかったです。数ヶ月後味噌の味が楽しみです。大豆も関西地域の産地で味噌用の安いものも有ればより嬉しいです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かずちゃん様 2019-12-19 13:57:24
とっても、簡単に出来る事に満足です!美味しいく、早く頂きたいです!楽しみです!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ otsuji様 2019-12-14 14:34:24
米麹徳島県産コシヒカリ、大豆、毎年2回利用させてもらつています。とても美味しい味噌が出来ていて美味しい味噌汁が食べれて毎日がとても幸せですよ。
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