手作り味噌・生麹の通販、山田鶴亀本店
天然醸造の美味しいお味噌と糀をお届けします。
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こんにちは!店長の山田です。
普段スーパーなどで購入しているお味噌とは一味も二味も違います。
お子様やご主人に是非当店のお味噌でおいしいお味噌汁を、いかがですか。
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お客様の声
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おすすめ度
H様
2022-06-19 01:10:51
令和3年北海道産大豆 とよまさり 1升
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粒が大きくて新しい大豆なので、早く煮え食べると、とても甘くて美味しいです。また、注文させて頂きます。
ありがとうございました。
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山本陽次様
2022-06-14 15:48:18
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
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大学山岳部のOBで、味噌作りをしました。
仕込みは終わりましたので、半年後?出来栄えが楽しみです。
今回、近くの麹屋さんが利用出来なくなって、お世話になりましたが、クール宅急便もあり、仲間とは遠隔地からの調達もありだと話しています。
ありがとうございました。
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のっぴー様
2022-06-14 13:10:20
天然味噌『特撰』2Kg箱詰め
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美味しいお味噌です。
味噌多めちょっとマヨネーズ足して、きゅうりにつけて食べるのにはまりました。にんにくや、七味をちょい足ししたり、食べる味噌で楽しみつつ、味噌汁も。いろいろ味わいながら美味しく頂きました。
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HIKARI様
2022-06-14 12:52:18
天然味噌『特撰』4Kg箱詰め
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麹がたくさん入っているので、麹の旨味がお味噌汁を作った時に優しい甘みに感じられ、毎日大変美味しく頂いています。
美味しいお味噌をありがとうございます。
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mari様
2022-06-14 11:44:41
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)
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初めての味噌作り体験でしたが、説明もわかりやすくて楽しみながら作れました。袋を開けた米麹や茹で上がった大豆を味見しましたが、どちらもほんのり甘くて素朴で優しい味でした。おいしいお味噌ができるといいな…☆
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PPN様
2022-06-07 23:02:33
糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
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市販の冷凍生麹とは比較にならない最高の品質でした。(特に香りが凄く良い)
手作り味噌に使用したので出来上がりが楽しみです。
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PPN様
2022-06-07 22:56:51
令和3年北海道産大豆 とよまさり 1Kg
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綺麗な大粒で味も良い
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まんまる様
2022-05-31 08:28:47
天然味噌『特撰』2Kg箱詰め
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ホームページで読んだ通り、美味しいお味噌でした。
箱入りだと、容器に移し替えるのが手間ですが、よりふっくらしていて、愛おしいです。
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松山様
2022-05-30 23:53:02
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)
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少し甘めで美味しいお味噌です
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松山様
2022-05-30 23:51:59
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
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毎年美味しいお味噌を作らせてもらってます
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