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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Ponta様 2020-04-01 12:58:35
初めてですがとても良い麹ができました。玄米麹もうまくできました。
また注文したいと思います。ありがとうございます。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おみかん様 2020-03-28 17:51:51
麹の甘さが良く出ている美味しい麹だと思っています。一昨年作ったお味噌も美味しくできたので今年も購入しました

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちー様 2020-03-28 13:38:24
今回はじめて米麹作りをするために、購入しました。
質問にも丁寧に答えて頂き、どうにか米麹を作ることが出来ました。
ありがとうございました。
完璧ではなかったですが、まだまだ種麹があるので、またリベンジします。
やはり自分で作ると出来あがった物がすごく尊く感じます。
また、種麹がなくなったら、よろしくお願いします(^^)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ やっこやっこ様 2020-03-28 13:04:03
作り方もわかりやすく書いていてセットになっているので楽しく作れました。出来上がり楽しみに待ってます。また、よろしくお願い致します。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ふるむーん様 2020-03-28 12:02:11
作り方が写真入りでとてもわかりやすく、元を作るための厚手のビニール袋が入っていたので、ものぐさな自分でも作ることができました。今眠っている味噌のできあがりがとても楽しみです。ありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ いってん様 2020-03-28 11:50:05
お味噌を作るのに購入させて頂きました。大豆と混ぜ合わせるのに、水分を足さなくても混ざり、とっても良かったです。味噌の出来上がりが楽しみです。また来年もお願いしようと思ってます!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 宝塚こ・むぎ様 2020-03-16 10:17:10
料理教室をやっていますが、毎年味噌作りにたくさんの米麹を利用させていただいています。味噌だけではなく、塩麹や甘酒作りに活用しています。
こちらの生米麹は本当に美味しく、今後とも是非お願いしたいと思います。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 三重県鈴鹿市てまえみそ様 2020-03-16 07:34:47
今年で3年目になります。
すでに30年近く自前味噌を作っていますが、それまで購入していた麹の価格が高くなり、切り替えました。
以前の麹に比べて特に遜色はありませんが、少し水分が多いような気はします。
味噌にして、2年食べましたが、美味しく出来上がっています。
今後も購入したいと思っています。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 矢吹匡様 2020-03-15 16:53:55
良い麹でした。もう味噌の仕込みをしました。出来上がるのが楽しみです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 矢吹匡様 2020-03-15 16:52:52
良い大豆でした。もう味噌の仕込みをしました。出来上がるのが楽しみです。
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