カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
山田鶴亀本店 店舗
国産原材料を使用した生麹と手作り味噌の店

ショップからのお知らせ

  • 現在天然味噌1Kgパック入りのパックが在庫切れになりました。
    天然味噌パック入りの発送は12月18日以降になります。
  • 北海道産とよまさり 30年度産新穀 入荷しました。
  • 原材料値上がりのため、糀の価格を値上げさせて頂きました。2018.12.1

手作り生麹

甘さ一番_手作り生麹

家庭で簡単手作り味噌

手作り味噌 山田鶴亀本店

天然味噌

天然味噌「特撰」

天然味噌「上」

天然味噌「白味噌」

おすすめ商品

手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17) PICKUP

3,150円(税込)
北海道産大豆1.35Kgと糀 2.55Kgのセットです。
できあがりは約6.3Kg。

手作り味噌セット 佐賀県産大豆と糀三袋(麹歩合17) PICKUP

2,950円(税込)
佐賀県産大豆1.35Kgと糀 2.55Kgのセットです。
できあがりは約6.3Kg。

糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹 PICKUP

1,180円(税込)
徳島県産米をつかった手作りの生糀です。
1升分(1.5Kg)です。

糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹 PICKUP

840円(税込)
徳島県産米をつかった手作りの生糀です。
1kgです。

天然味噌『特撰』2Kg箱詰め PICKUP

1,800円(税込)
北海道産大豆と徳島産米それぞれ100%を使った『特撰』味噌です。
お求めやすい2kg入り。

天然味噌『上』2Kg箱詰め PICKUP

1,340円(税込)
福岡産大豆と徳島産米それぞれ100%を使った阿波特産の糀の多い味噌です。
お求めやすい2kg入り。

種麹(もやし)改良長白菌小袋粉状 20g ネコポス可 PICKUP

310円(税込)
米糀・麦糀用麹菌 もやし「改良長白菌小袋粉状」20g
ネコポスでの発送も致します。

塩麹 粒入りタイプ 250g PICKUP

460円(税込)
徳島県産米で作った糀と伯方の塩と軟水を使用して作った、粒入りタイプの塩麹です。
山田鶴亀本店 携帯ページ