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お客様の声

種麹(もやし)20g ネコポス可 ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9 (39件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ korogaki様 2019-03-07 18:14:49
今年もこの種麹を使った米麹で味噌を仕込みました。出来上がりが楽しみです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たけ様 2017-01-28 16:56:05
種麹を大変お安く提供していただきました。
発送も早く、すぐに手元に届きました。
さっそく糀を仕込みましたが、醗酵も順調でよく花が咲きました。
どうもありがとうございます。

今後もよろしくお願いします。
友人や生徒にも紹介したいと思っています。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たらこ様 2016-02-09 21:53:02
おかげさまでなんとか無事に米麹がつくれたようです。なかなか種麹をあつかっている店が少ないなか助かりました。ありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし モイモイくん様 2015-02-18 12:46:59
今まで市販の麹を使っていましたが、お米を作っているのでいつか自分で麹を作りたいと思っていました。
友人の紹介でとても強い麹だからと勧められてこのもやしを使ってみましたが、確かに出来不出来はありますが今のところ全く失敗という事はありません。もう少し温度管理をしっかりすればいい麹が出来そうです。市販のものよりスッキリした甘味の甘酒に仕上がりました。ありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 原村大好様 2015-01-24 22:46:54
この麹菌は力が強くとてもよい麹に仕上がりました。
お味噌だけでなく、どぶろくを仕込みたい方にもお奨めの麹菌です・・
友人にも紹介したい逸品です。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ yorokobu様 2014-03-21 20:20:16
素早く送っていただきありがとうございました。
おかげさまで米麹を無事に作ることができました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 50代女性様 2014-02-28 08:17:54
問い合わせにも発送にも迅速に対応していただき価格も送料も良心的でまた利用させていただきます。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゲンゴロウ様 2014-02-27 21:08:17
山田鶴亀本店様
今回の大雪で到着まで1週間かかりましたが、きちんとした包装でしっかりしたお店だと感じました。
麹つくりはなかなか難しく、思うような麹は未だに作れていません。
今年は御店の麹菌を使い作ってみようと思い購入しました。
今年こそはと今までの反省をし、これから麹つくりを始めます。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Moyashi様 2014-02-09 13:09:14
種麹Goodでした.

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ryou様 2014-01-09 05:55:52
年末の忙しい時期の注文でしたが、すばやく発送していただき助かりました。価格も安く満足しています。改良長白菌も同時注文しましたが、欲を言えば種麹の種類別の特性(菌の特性等)についてもう少し情報があれば助かります。
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