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手作り味噌セット 滋賀県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)

手作り味噌セット 滋賀県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)

滋賀県産大豆「フクユタカ」(令和4年産 大粒1等)1.35Kgと糀 1.7Kgのセットです。
できあがりは約5.4Kg
麹歩合が11.3(大豆10に糀11.3)で塩分が11%になります。

手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。

手作り味噌セット 滋賀県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)

価格:

2,490円 (税込)

購入数:

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在庫あり

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    手作り味噌セット
      滋賀県産大豆と糀二袋

    

商品情報

種類  手作り味噌セット
内容  糀 :徳島県産米 1.7Kg
 大豆:滋賀県産  1.35Kg
 塩 :鳴門産 600g
付属  厚手のビニール袋
 手作り味噌の作り方(詳しい説明書)
包装重量  約6.3Kg
注意  1週間以内に作って下さい。
 

 

手作り味噌セット 滋賀県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)


お手軽に、美味しいお味噌を作ることができるセットです。

高タンパク質でバランスのとれた味わいの滋賀県産大豆「フクユタカ」一等大粒と、徳島県産米「コシヒカリ」一等で作った生麹等のセットで約5.4Kgの美味しいお味噌が出来上がります。


特別な道具が無くても、大丈夫。

大豆を潰すのには機械が必要だったり、機械がない場合はチカラが必要です。
当店の手作り味噌セットには、少々踏んでも大丈夫な厚手のビニール袋が付いています。
大豆を踏むのは少し抵抗があると思いますが、味噌教室でも大変好評で大きな笑い声が起こります。
また、6頁写真付き説明書が付いていますので、ご安心して作ることができます。

バランスの良いお味噌に仕上がります。


高たんぱくな上に甘みもあるバランスのとれた大豆の滋賀県産大豆[フクユタカ」と、徳島県阿南市産のコシヒカリで作った生麹が生み出すバランスの良い美味しいお味噌に仕上がります。


ご家庭で管理して、おいしい味噌に育ててください。

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