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糀(生麹) 850g入り 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹

当店の糀(麹)は令和4年徳島県産米をつかった手作りの生糀(生麹)です。
丹精を込めて作りました。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと甘く仕上がっています。
お味噌、甘酒、糀漬け、最近話題の塩麹に是非どうぞ。

糀(生麹) 850g入り 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹

価格:

780円 (税込)

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糀(生麹) 850g入り 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹

   
種類  :
原材料 : 徳島県産米(令和4年)
内容量 : 850g
包装重量: 約930g
賞味期限: 製造日から2週間
保存方法: 冷蔵庫で保存してください

 

※袋には「コオジ」と書かれていますが、正しい読み方は「コウジ」です
 私は勝手に、先代から受け継いだロゴと考えています。

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