甘酒作りの為、注文しました。美味しいし、発送も早かったので満足しています。

早いのもで、山田鶴亀本店の米麹を買い始めて６年目になりました。品質も安定しており使わせて頂いております。
作った味噌も娘たちに送っており好評です。
諸物価高騰のおり、今年価格が高くなったのは残念ですが、やむ得ないと心得ていますが、今後も廉価で品質の安定した麹をお願いします。

いつもお世話になっております。
糀を毎回買っています。
毎回あまーい甘酒になります。
ありがとうございます。

毎年味噌の季節に大量注文させていただいています。
そのまま食べてもおいしいといわれる米麹です。とてもおいしい味噌ができます。ありがとうございます。

すぐに発送していただきました。
ありがとうございました!!

今回初めて注文してみました。味噌作りが好きで豆が違うと出来上がる味噌にも違いがあるのかと思いました。
麹にも興味があります。
とても対応は、丁寧で又買い物をしたいと思いました。

詳しいレシピが付いてたので　問題なく上手く作れました
熟成するのが楽しみです

説明書通りに出来ました。10日位で新聞紙が濡れてきました。ラップが樽の外側に下がっていて、塩が溶けて染みだしていました。口から2cm位でしたので小さかったのかも。次回は大きな樽とラップはすべて内側に入れる事、気をつけます。ビニール2枚入りは助かりました
。

米麹を使って調味料を作るのにハマってしまい、ついに米麹を作ろうと種麹を購入。
腕前はまだまだですが、これからも頑張って作り続けたいと思います。
再購入しようと思っていますので、今後とも宜しくお願いします。

当方の郵送変更要望に迅速に対応していただいた。また商品も期待どおりのおいしさに満足しています。