実家ではいつもここのお味噌を使っていました。今は離れて生活していて、いろんなお味噌買いましたが、やはりここのお味噌が美味しいし好きなのでこれからも購入したいです。

粒が大きくて新しい大豆なので、早く煮え食べると、とても甘くて美味しいです。また、注文させて頂きます。
ありがとうございました。

大学山岳部のＯＢで、味噌作りをしました。
仕込みは終わりましたので、半年後？出来栄えが楽しみです。

今回、近くの麹屋さんが利用出来なくなって、お世話になりましたが、クール宅急便もあり、仲間とは遠隔地からの調達もありだと話しています。
ありがとうございました。

美味しいお味噌です。
味噌多めちょっとマヨネーズ足して、きゅうりにつけて食べるのにはまりました。にんにくや、七味をちょい足ししたり、食べる味噌で楽しみつつ、味噌汁も。いろいろ味わいながら美味しく頂きました。

麹がたくさん入っているので、麹の旨味がお味噌汁を作った時に優しい甘みに感じられ、毎日大変美味しく頂いています。
美味しいお味噌をありがとうございます。

初めての味噌作り体験でしたが、説明もわかりやすくて楽しみながら作れました。袋を開けた米麹や茹で上がった大豆を味見しましたが、どちらもほんのり甘くて素朴で優しい味でした。おいしいお味噌ができるといいな…☆

市販の冷凍生麹とは比較にならない最高の品質でした。（特に香りが凄く良い）
手作り味噌に使用したので出来上がりが楽しみです。

綺麗な大粒で味も良い

ホームページで読んだ通り、美味しいお味噌でした。
箱入りだと、容器に移し替えるのが手間ですが、よりふっくらしていて、愛おしいです。

少し甘めで美味しいお味噌です