先日は有り難うございました。
届いてから直ぐ麹を作りました。
私は孵卵器で麹を作っていますが回を重ねる度良い麹が出来ているような気がしています。
今後共どうぞ宜しくお願いします??♀???

米麹を使って調味料を作るのにハマってしまい、ついに米麹を作ろうと種麹を購入。
腕前はまだまだですが、これからも頑張って作り続けたいと思います。
再購入しようと思っていますので、今後とも宜しくお願いします。

午後3時に発注したのに当日出荷して頂き、翌日届きました。
昔、母が餅つきの時に、麹と蒸した餅米で甘酒を作って居ました。懐かしく成り、50年以上前の記憶を頼りに作ってみました。コタツで保温、出来上がる迄とても心配でしたが、美味しく出来上がりました。初めての挑戦で思った味に出来上がったので、これからは甘酒好きの孫の為に作りたいと思います。市販されて居る甘酒と違い、こくが有りとても美味しいです。

先日は大変お世話になりました！
とても急いでいて日曜なのに翌日配送で発送して頂きました。お店の方は大変感じよく対応して下さり、翌日お昼に届きました。本当に助かりました！白長菌も元気よく、今までの菌より高温が長続きし、無事麹立てを終え味噌を作ることが出来ました！
また無くなりましたらお願いしますします。

素晴らしいサービス態度、超高品質の製品。
今後もご注文を継続させていただきます。
また、この質の高いビジネスを皆様にお勧めしたいと思います。

自分で麹を作ってみたくて初購入です。安価で発送も早く、助かりました。3回目の挑戦で、ようやく納得の米麹が完成！やっぱりプロの味には敵わないけど、自分で作る喜びには変えられないですね。塩麹、味噌、甘酒、醤油麹と色々仕込みました。次はもっと良い麹を育てたいと思います。良い商品を、ありがとうございました！

以前にも買わせていただきました。毎年少しですが家で冬に味噌づくりします。お陰様でうまくできます。また宜しくお願いします。

注文をしたらすぐに対応していただきありがとうございました。
次回も麹を作る際はお願いします。

早々に送っていだだきました
糀も作り味噌作りに使用

ずっと市販の麹を使って甘酒を作っていましたが、自分で麹を作れることを知り、是非試してみたいと思い購入しました。
はじめてでも十分上手にできたと思います。ありがとうございました。
是非また購入したいと思います。