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【冷蔵】
手作り味噌セット 出来上がり8.4Kg 北海道産大豆と糀四袋(麹歩合17)
北海道産大豆1.8Kgと糀 3.4Kgのセットです。 できあがりは約6.3Kg 麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。 ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。 大豆は令和5年北海道産とよまさり、糀は令和5年徳島県産コシヒカリを使用しております。
価格: 4,430円(税込)
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PICK UP
【冷蔵】
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)
北海道産大豆1.35Kgと糀 2.55Kgのセットです。 できあがりは約6.3Kg 麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。 ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。 大豆は令和5年北海道産とよまさり、糀は令和5年徳島県産コシヒカリを使用しております。
価格: 3,460円(税込)
PICK UP
【冷蔵】
手作り味噌セット 佐賀県産大豆と糀三袋(麹歩合17)
佐賀県産大豆1.35Kgと糀 2.55Kgのセットです。 できあがりは約6.3Kg 麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。
ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
価格: 3,260円(税込)
PICK UP
【冷蔵】
糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
1升分(1.5Kg)です。
価格: 1,300円(税込)
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【冷蔵】
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
1kgです。
価格: 880円(税込)
PICK UP
【冷蔵】
天然味噌『特撰』2Kg箱詰め
北海道産大豆と徳島産米それぞれ100% を使った『特撰』味噌です。 お求めやすい2kg入り。
価格: 1,960円(税込)
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【冷蔵】
天然味噌『上』2Kg箱詰め
佐賀県産大豆と徳島県産米それぞれ100% を使った阿波特産の糀の多い味噌です。 お求めやすい2kg入り。
価格: 1,500円(税込)
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PICK UP
種麹(もやし)改良長白菌小袋粉状 20g ゆうパケット又はネコポス可
株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌 もやし「改良長白菌小袋粉状」20g 一袋で米15kg分の糀を作れます。
価格: 340円(税込)
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PICK UP
【冷蔵】
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
北海道産大豆1.35Kgと糀 1.7Kgのセットです。 できあがりは約5.4Kg 麹歩合が11.3(大豆10に糀11.3)で塩分が11%になります。
ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
価格: 2,660円(税込)
PICK UP
【冷蔵】
手作り味噌セット 佐賀県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
佐賀県産大豆1.35Kgと糀 1.7Kgのセットです。 できあがりは約5.4Kg 麹歩合が11.3(大豆10に糀11.3)で塩分が11%になります。
ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
価格: 2,490円(税込)
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