お味噌を作るのに15kg購入しました。
できれば希望の量で小分けにしてほしいとお願いしたら、丁寧に対応してくださり本当に助かりました。
またぜひお願いしたいと思います。
指定していた日時にきっちり届けて頂き、用意していた大豆とで、早速味噌を作りました。真っ白で麹の良い香りがしてすばらしかったです。お正月には、白味噌がきっと美味しく出来る事と、娘家族も楽しみにしています。又来年もお願いいたします!
タイガーのフードプロセッサーまで買って、味噌作りをしました。
出来上がりは6カ月後なので評価はまだわかりません。
来月にまた味噌作りをしますので後日麹を注文したいと思います。大豆は親類の者が譲ってくれるので注文しません。
その後はまた来年の春に注文と言う事になると思います。味噌造りは春が良いと茨城県の姪っ子に聞きました。
今年も23キロの味噌作り。10キロ私と友人。3キロは今年からの友人。糀が届いて開封した時の広がる香り。
ワイワイと話しながら今年も美味しそうな糀やね~と話が弾みました。昨年の味噌作りの相談にお店のかたのアドバイス助かったです。ありがとうございました。
今回で2回目の商品購入ですが大変満足しております!ありがとうございました。
昨年から鶴亀さんの糀を使っています。値段が安く品質も良くとても気に入ってます。
2年目のリピに成ります。年末のお忙しい所、質問に親切にお答えいただきました。ありがとうございました。元旦に豆を煮て、翌2日に仕込みました。熟成が待ち遠しいです。
おいしい麹をいつもありがとうございます。
配送も早く、助かっています。
今回予約させて貰うのが遅くなったので、心配でしたが、ちゃんと指定した日にきれいな麹が到着し、無事お味噌が出来ました。半分くらいは正月のお雑煮用に白味噌を作りました。今から楽しみです。きちっとした対応で助かりました。
昨年初めて利用させて頂きましたが、丁寧で確実な対応でした。今年もきれいな糀を、指定した時間によく冷蔵されて届きました。お味噌作りに使っていますが昨年のは大変美味しいお味噌が出来ました。有難うございました。
総評:



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