この価格でこの美味しい麹は、なかなか他では買えません。品切れ中、よそさんのを取り寄せてみましたが、全然麹の味が違いました。なので、味噌作り講習会を延期してもらいました。美味しい味噌は、美味しい麹じゃないと！　来年もよろしくお願いします

手頃な値段なので安心して購入できた。
この麹で一年後どのような出来になっているか今から楽しみ。

美味しく醤油麹作れました。

三回目の注文です。
友達と合わせて今回5袋注文しました。
他のお店の麹も試してみましたが、
お値段と品質から優れものだと思います。
梱包も丁寧で、安く購入できて良かったです。
ありがとうございました。

自分で味噌を作るようになって、毎年お世話になっております。生麹なので出来上がりがとても良く、美味しく頂いております。価格もお安いですし、梱包も丁寧です。出荷までの日数が早いのも嬉しいです。味噌は2日がかりで仕込むため、お休みが取れて急に注文することが多いのですが、すぐに出荷していただけるのでありがたいです。麹は少し残して冷凍保存、甘酒を作ったり塩麹にしたりします。
これからも購入したいと思っております。

いつも山田鶴亀堂さんで糀と大豆頂いてお味噌を作っています。指定の日時に届けていただけるので有りがたいです。こんな我家のお味噌が一番美味しいです。

いつもありがとうございます。
常時冷凍庫にストックしています。
本当に美味しいです。

何度かリピート購入しています。購入した麹で甘酒を作っていますが、甘みがあり美味しい甘酒が作れています。ストックが切れたらまた購入予定です。

今年で2回目の購入です。
昨年とても美味しいお味噌ができたので、今年も出来上がりを楽しみにしています。

タイミング良く送って頂きました。きれいな米麹でした。十数年お味噌を作っていますが、一昨年近くの麹屋さんでの入手が困難になり、昨年は乾燥玄米麹で作ったのですが自分の思う味にはなりませんでした。今年ネットで調べて貴社を知り今年のお味噌を仕込みました。どんな味に仕上がるか、楽しみにしているところです。お世話になりました。