対応の早さと丁寧な作り方まで入っていたので4つ星です。
残りの星はまだお味噌を食べていないので、
これで味もよければ満点です。
またお願いしたいと思います。

先日はありがとうございました。
初めて利用させていただきましたが、良かったと思います。麹の扱いが参考になりました。前もって塩と混ぜておけて助かりました。
ビニール袋がついてくるのも親切だと思いました。私はブレンダーを使ったのですが、踏んだ方が早かったかもしれません…。麹の割合も初めてなので、秋が待ち遠しいです☆

商品はすぐ届き、作り方のプリントやビニール袋なども同封されていたのでとても助かりました。なにより初めての味噌作り、分からないことにも丁寧にお返事くださり、おかげで無事に仕込むことが出来ました。まだまだお味噌は完成ではありませんが、出来上がりがとても楽しみです。ありがとうございました。

毎年手作り味噌を作っております。いつも生協から麹を取り寄せておりまして十分に美味しかったのですが、麹ブームもあり検索していたところ貴社の麹に惹かれ注文してみました。
届いた麹は驚くほどフルーティーで感激しました。
この麹で作ったお味噌はとても楽しみです。
お店の対応も大変良く、どうもありがとうございました。

仕込み終了しました。貴社からの送付のメール連絡、など誠意あるご連絡に満足しております。今年は味噌作り2年目でありますが説明書に基づき案外簡単に出来ました。来年も作りたいと思いますがまたお願いしようと思います。

対応がとても早かったです。

大豆も粒がそろってとても綺麗でした。

作り方の説明書も分かり易かったです。

出来上がりが今から楽しみです。

これからもずっと利用させていただきたいです。