母と味噌作りを始めて十数年になります。

1日作業ですが、出来上がった味噌汁を飲むとやめられないです。

今は娘も手伝ってくれるようになり、親子３代で我が家のイベントとなっています。

去年に続き二年目のお味噌作りです。昨年は初めてで9月に初めて開けるまでドキドキしましたが自分達で初めて作ったお味噌が美味しくて今年もお願いしました。
6か月後が楽しみです。

例年に比べ、今年はいつもより遅い仕込みでした。今年はサボろうかと思ったのですが、家族が手作り味噌を褒めてくれるので、腰を上げました。ですので、申し込みから配送まで素早くてありがたかったです。
私にとって大豆を潰す作業が一番大変ですが、厚手の大きなビニール袋を同梱してくださったので、足で踏んで潰すことができ、楽？楽しく？短時間でできたのが嬉しかったです。

とても美味しい味噌ができました！今年もこちらで購入させていただきます。

今回初めて注文してみました。味噌作りが好きで豆が違うと出来上がる味噌にも違いがあるのかと思いました。
麹にも興味があります。
とても対応は、丁寧で又買い物をしたいと思いました。

詳しいレシピが付いてたので　問題なく上手く作れました
熟成するのが楽しみです

毎年娘の友達も交え5人ほどで味噌作りを楽しんでいます♪今回は麹3袋の分も作って味の違いを楽しもうとしました。♪
来年もまたよろしくお願いします?

毎年美味しいお味噌を作らせてもらってます

迅速な、ご対応で商品は、届きました^o^
昨年も、注文させてもらいました！
お味噌作りも、作り方のレシピが入っており、大変親切で助かりました！
豆の方も、とても、柔らか茹で上がり、最高に良いお味噌が仕上がりました。こんなに、美味しいお味噌が作れるなら、毎年作りたいと思います☆
ありがとうございました！

作り方も丁寧に書いてあり、潰す用のナイロン袋がついていたりありがたいセットでした。2月に仕込んだので出来上がるのが楽しみです。