手作り味噌・生麹の通販、山田鶴亀本店
天然醸造の美味しいお味噌と糀をお届けします。
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こんにちは!店長の山田です。
普段スーパーなどで購入しているお味噌とは一味も二味も違います。
お子様やご主人に是非当店のお味噌でおいしいお味噌汁を、いかがですか。
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お客様の声
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おすすめ度
ヒロ様
2024-01-07 20:28:59
天然味噌『特撰』1Kg パック入り
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このお味噌を使うとお味噌汁が格段に美味しくなります。野菜の酢味噌や豚肉の甘味噌、魚の味噌漬け、いろいろな料理にも他の味噌と違うやさしい上品な味になるからとても気に入って、取り寄せて毎日使っています。
料理好きな友人にも紹介しています。これからもお世話になります。感謝いたします。
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ノン様
2024-01-07 13:18:36
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
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とても美味しい味噌ができました!今年もこちらで購入させていただきます。
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のん様
2023-12-13 22:14:07
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
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この度はありがとうございます。
甘糀にすると、とても甘みが強くておいしいので、いただいたときは作りおきして冷凍します。
また、塩麹、玉ねぎ麹なども。
味噌づくりも。美味しいですよ。
ありがとうございます?
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福ちゃん様
2023-12-12 20:08:51
種麹(もやし)改良長白菌小袋粉状 20g ゆうパケット又はネコポス可
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先日は有り難うございました。
届いてから直ぐ麹を作りました。
私は孵卵器で麹を作っていますが回を重ねる度良い麹が出来ているような気がしています。
今後共どうぞ宜しくお願いします??♀???
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かっこ様
2023-12-08 14:21:19
糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
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いつも美味しい麹ありがとうございます.コメントすみません忘れて、商品が来た事で私の中で終わりになってました。臭い、味、言うことなしで、甘酒や塩麹にもっぱら利用して、美味しく頂いてます。今までは、乾燥でしたが生を使い始めてから、生ならではの旨味があって、嬉しく使わせて貰ってます。ありがとうございました。
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寒糀kodama様
2023-03-15 18:08:11
糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
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生麹を使用して寒糀を製造販売しています。生麹は繊細なようで気温や環境に左右されるようですが、新鮮な生糀麹を使用して良質な製品を製造させて頂いていきたいと考えております。
今後共よろしくお願いします。
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藤森千賀子様
2023-03-03 19:18:11
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
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藍住町まで配達してくださり ありがとうございました。今ブルーベリー甘酒作りに はまってまして それにもまして 鶴亀堂さんの 生麹が とても相性よく 滅茶苦茶美味しく仕上がるのです 長く続けてほしい限りです・また注文したいです
頑張ってほしいです ? 藤森
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茜空様
2023-03-02 18:22:38
天然味噌『白味噌』量り売り
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動画の作り方も有り作りやすかったです 九州産の味噌が好きなので出来上がりがとても楽しみです
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茜空様
2023-03-02 18:20:27
手作り味噌セット 福岡県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
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動画の作り方も有り作りやすかったです 九州産の味噌が好きなので出来上がりがとても楽しみです
おすすめ度
まあ様
2023-02-24 13:44:00
手作り味噌セット 福岡県産大豆と糀三袋(麹歩合17)
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今年で購入2年目
配達希望も間違いなく配達され、製品も昨年同様レシピも付いていたので、上手に作ることができました
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